Món này các con của mình mê lắm,bình thường kêu ăn thịt o ăn,cà chua cũng khó khăn mới chịu ăn,mà làm món này có thịt có cà chua tự động ăn hết 1 lèo o cần nhắc nhở gì hết,phải chi bình thường chịu ăn thịt và cà chua thì đở cho bà mẹ này quá.
Nguyên liệu
- 1,5 lb thịt bò xay
- 1 hủ Italian sausage
- 1 lon pasta sauce
-1 củ hành tây trung bình
- 30 g bơ
- 30 g cheese ( phô mai)
-4 cây xúc xích loại cay
- nấm rơm
Hủ sốt và cà chua lon mình dùng cho món này
** Cách làm
Xúc xích ( hot link sausage )
Loại cheese bếp dùng
Phi thơm tỏi, cho hành Tây cắt hạt lựu vào xào thơm,cho thịt bò xay vào xào,cho xúch xích cắt lát
vào xào cho ít muối và bột nêm,đường
Cho lon cà chua và nước sốt vào ,thêm ít nấm đinh,o cho cũng được tủy mình hén,bếp thì thích nấm nên cho thêm vào
Nêm nếm cho vừa miệng rồi ,cho bơ và phô mai vào, khi bơ và phô mai tan hết thì tắt bếp
sốt có vị chua nhẹ béo ăn chung với mì rất ngon
Mì khô cho vào nồi nước sôi bỏ thêm ít muối luộc chín,đổ qua rổ cho rửa lại nước sạch để ráo
cho ra dĩa múc sốt lên ,ăn nóng thưởng thức được rồi
Thường thì mình hay cho mì vào chảo rồi cho nước sốt lên để lên bếp đảo chừng 5 phút để mì được thấm nước sốt ngon hơn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét