Bánh canh hẹ chả cá

Bánh canh hẹ chả cá 

Nấu rất đơn giản nha,cũng là nước hầm xương lấy chất ngọt,nhưng khi ăn thì cho thật nhiều hẹ

Mùi hẹ lấn át hết mùi thơm của chả cá mới chiên nhưng nước  lèo lại rất ngon ngọt

Mình có thể cho thêm huyết  hay thêm chả cá hấp hay luộc vo viên hay để dài cắt ra tuỳ ý 

Tiêu thật nhiều ớt tuỳ khẩu vị nha cay quá thì mất ngon,thêm xíu hành phi Bánh canh thì mình tự làm ở nhà luôn nên tô bánh canh thật là tươi ngon thơm phức. 

Cùng đổi món cho gia đình cùng bếp nhỏ vui nha.

Sợi bánh canh tự làm,mềm dẻo dai .Các con mình thích ăn sợi bánh canh mình làm lắm (đã có bài chia sẽ sợi bánh canh nhà làm rồi ha)

Chả cá cắt lát mỏng

Quết chả cá

Tự làm sợi bánh canh ở nhà,làm nhiều rồi chia phần như vậy khi ăn chỉ cần cho vào nước sôi rửa lại rồi cho nước lèo vào là  có ngay o cần phải làm nữa,một lần làm là ăn hai bữa

Chả nở phồng ngon hong nè

Nhà có bụi hẹ ăn miết mà nó lên o kịp luôn á,phải kiếm cây trồng thêm quá ,vì nhà thích ăn hẹ mà  trồng có  một bụi o đủ