Rất dể làm mà bắt cơm nhờ có rau sống ăn kèm
**Nguyên liệu:
- mắm cá lóc chừng 150-200g
- 200 g thịt ba rọi
- hành tím,ớt hiểm,hành lá
-rau ăn kèm cà chua dưa leo xà lách rau sống
Cách làm:
Mắm cá lóc cho ra dĩa,cho ít đường và ít tiêu trộn đều lên vì mắm vừa ăn rồi o thích mặn thì nêm ít đường
Thịt ba rọi rửa sạch,cắt nhỏ ướp vào thịt tỏi băm,ít tiêu ít đường bột nêm ít muối chủ yếu cho miếng thịt o quá lạt khi hấp để thấm 30 phút
Cho thịt lên trên cá ,cắt hành tím hành lá ớt vào chung
Đem hấp chừng 30 phút là chín
Cho vào nồi hấp
Hấp 30 phút là chín
Ăn với cơm trắng rau sống xà lách cà chua,và cà tím chuối sống cũng ngon ,mà hôm nay mình o mua
Món ngon quê nhà
Nhìn hấp dẫn chưa nè dùng với cơm trắng là hao cơm lắm luôn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét